Scopri l’asparago in Piazza
Sabato 15 aprile dalle ore 18:30 alle ore 22:00 e Domenica 16 aprile dalle ore 10.00 alle ore 22.00
Ristoratori e produttori insieme per farvi conoscere l’asparago e le sue interpretazioni
Costo delle degustazioni da 2€ a 10€
I piatti degustazione potranno essere abbinati ai vini delle cantine presenti (a pagamento).
Ci si potrà inoltre concedere un gelato a base di nocciola De.Co. presso la Gelateria Artigianale di Cordenons e presso lo stand de “Il Noccioleto” della Gelateria Amore Bio.
RISTORANTE
MENU’ IN PIAZZA
COSTO
CAFFÈ RITZ / BIRRERIA MONACO
Crostone misto con asparagi ed affettati
2,00 €
Orzotto salsiccia ed asparago € 8,00
8,00 €
AGRITURISMO AL FAGGIO e LUPPOLO VERDE
Brioche salata con crema di asparagi guanciale e ricotta di capra
5,00 €
Bombetta con frittata di asparagi
5,00 €
Lasagna al grano saraceno con asparagi e ricotta di capra
8,00 €
Sorbetto di asparagi con crumble di guanciale
4,00 €
LE CIACCOLE
Asiago gratinato e uova Bismark
8,00 €
Carbonara di asparago
9,00 €
Asparago alla parmigiana
7,00 €
Risotto asparago e gamberi
9,00 €
OSTERIA ALLA FRASCA DA PIER
Asparagi fritti con crema jogurt e erba cipollina
9,00 €
Asparagi alla carbonara
9,00 €
CAFFE’ LETTERARIO (TIME OUT SAS)
Polpetta di trota iridea con salsa yogurt al lime e coriandolo
2,50 €
Bruschetta ai cereali, caprino, carpaccio di trota iridea ed erba cipollina; bocconcino di pane nero con asparago, guanciale e uova
3,00 €
LATTERIA VISINALE
Crostino con porchetta e asparago
3,00 €
Crostino con montasio dop stravecchio su crema di asparago
7,00 €
Frico con montasio dop e asparago + pane
10,00 €
Piatto di formaggi + asparago + pane
10,00 €
PIZZERIA POLI OPPOSTI
Crostini con asparagi
2,50 /3,00€
Focaccia con asparagi, mozzarella, crema all’uovo e prosciutto
10,00 €
Pizze a scelta
10,00 €
BIERENGEL
Crostini vari agli asparagi di Cordenons
2,50 €
Canederli di pane agli asparagi con punte di asparagi, leggermente piccanti, saltate in padella e crema di caprino
8,00 €
RISTORO AL VECCHIO BOCCIODROMO
Tramezzino con asparagi e uova
2,50 €
Frico di asparagi con polenta
10,00 €
BIRRIFICIO ÀGRO
Crostino con asparagi
PREZZO NON SPECIFICATO
Frico con asparagi
PREZZO NON SPECIFICATO
IL SALOTTO MIXOLOGY
Le cantine vitivinicole presenti sono:
Podere Gelisi
Via Pola, 5/1
33080 Villotte di San Quirino
Cantine Rauscedo
Via del Sile 16,
33095 Rauscedo
Birrificio Àgro
Via della Centrale, 2
33081 Giais
Azienda Agricola Borgo delle Rose
Via San Rocco, 79
33080 San Quirino
Azienda Agricola Russolo Rino
Via San Rocco, 58/A
33080 San Quirino
De Lorenzi Paolo S.A.S. Az. Vini
Via Pordenone, 25
33076 Pravisdomini
Agriturismo Fossa Mala
Via Bassi, 81
33080 Fiume Veneto
San Simone di Brisotto Srl
Via Prata, 30
33080 Porcia
Az. Agricola Bolzan
Via Strada dei Vini 8
33087 Cecchini, Pasiano di Pordenone
Vini Casula
Via S. Vito, 70
33080 Bannia
Birrificio di Naon
Via Gabelli 12/A, Via Monte Coglians, 5,
33080 Porcia
Birra Galassia
Via Goffredo Mameli, 25/A
33170 Pordenone
