Pordenone ArtandFood 2026 – Polverizzazioni
Incontro con degustazione a cura dell’Associazione Nazionale Le Donne del Vino Friuli Venezia Giulia presso Palazzo Gregoris
Con le aziende:
Deborah Gelisi • Friulano 2025;
Monica Vettor • Sauvignon Clod 2025;
Gianna Bertossi • Merlot 2024;
Elisabetta Cichellero • Spumante Rosè;
I vini di Emilio Bulfon • Blanc di Rugel 2024;
Castelvecchio • Terrano
La degustazione sarà accompagnata dai piatti degli chef:
Fatjona Protoduari e Francesco Ligosullo del panificio Fermento di Sacile: Panettone salato alle olive · polvere rosa di barbabietola
e lampone, velo di ricotta; Crostino di farina antica · burro affumicato, polvere di fieno ed erbe di montagna; Frisella e baccalà mantecato · polvere di mandorla tostata e crosta di pane; Viennoiserie salata · caprino fresco, polvere di pomodoro dagli scarti; Pala tostata e crema di funghi · polvere di porcini, cacao e caffè; Fondente e caffè · polvere di terra, gelée ai frutti rossi.
Accompagnamento musicale a cura di Polinote
Presenta Elena Roppa
Ingresso € 15,00
Iscrizione obbligatoria al seguente link
https://oooh.events/evento/pordenone-artandfood-polverizzazioni-biglietti/
